En las fincas caldenses El Tamboral, Canoas Altas y La Italia, la empresa Celifrut produce naranjas tipo Valencia y Salustiana, las cuales fueron habilitadas por el Instituto Colombiano Agropecuario -ICA- para el proceso de exportación de cítricos dulces hacia Estados Unidos.
Para que esta operación pueda darse de manera exitosa, deben cumplirse de manera estricta los requisitos exigidos por el Servicio de Inspección de Sanidad Animal y Vegetal, APHIS, de Estado Unidos, los cuales demandan temperaturas específicas controladas desde el momento del cargue de la fruta en el contenedor hasta su recibo en el país de destino.
La rigurosidad en la movilización de esta carga exige contar con una infraestructura especializada como la de la Bodega y Centro de Distribución de Carga Refrigerada y Congelada del Puerto de Barranquilla, gracias a la cual nuestro cliente Celifrut obtuvo una serie de beneficios indispensables para esta operación:
• Temperatura controlada en las instalaciones, lo que permite garantizar la cadena de frio durante todo el proceso de crossdocking.
• Cuarto de refrigeración que permite realizar la inspección del producto en forma aislada y controlada.
• Nivelación de la pulpa de la fruta a la temperatura requerida para el cargue.
“Para nosotros es motivo de orgullo ver como este proyecto de la Bodega y Centro de Distribución de carga congelada y refrigerada, que en 2015 revolucionó el sector logístico y portuario de Colombia, hoy sigue dando frutos que benefician al sector agrícola de nuestro país, el cual tiene un enorme potencial pendiente por explotar” afirmó René Puche, Presidente del Puerto de Barranquilla.
