Durante estos 365 días que ya se cumplen de grato servicio al público, quienes han tenido el placer de saborear los deliciosos platos de este restaurante, han sido testigos de que la pluralidad del Caribe se ve reflejada en esta propuesta gastronómica que paso a paso ha ganado un lugar en la agenda de los barranquilleros y demás visitantes.
“Han sido muchas experiencias positivas las que me han comentado la gente que ha visitado la Cocina del Museo. Dicen que es una muy buena interpretación de la cocina del Caribe; partiendo de ingredientes típicos proponemos recetas únicas. Poco a poco se ha optimizado el servicio para todo el público. Esta retroalimentación ha sido canalizada para mejorar, en pro del comensal y por supuesto de la variada y original carta. Este es un lugar en el que se puede decir que se exalta lo que significa para muchos la cocina del Caribe, la cual es dulzona, generosa, crocante y gustosa y eso es algo más que evidente en la Cocina del Museo”, aseguró Alex Quessep, asesor del Parque Cultural del Caribe en el montaje de este restaurante.
Con el firme propósito de sorprender y estimular el paladar de sus miles de visitantes, la aventura gastronómica que ofrece la Cocina del Museo, se presenta con este primer año de servicio como una opción nutritiva, divertida y placentera, basándose en el legado culinario del Caribe. Les motivamos a llegar y celebrar un año exquisito de lo mejor del sabor del Caribe