Las nuevas empresas son: Encurtidos Casa Verde, que a través de sus productos quieren enseñar a comer sano y nutritivo especialmente a los niños; Manualidades Mancy, con mucha creatividad en estampados en sublimación y pedrería, además de otras curiosidades; un grupo de mujeres emprendedoras innovaron con Bollos de Maíz Los Nogales, rellenos de carne y pollo y también llega al mercado empanadas con figuras geométricas cuadradas y triangulares con fritos Mabved.
Las personas que hacen parte de estos proyectos agradecieron a la administración municipal por impulsarlas a convertirse en trabajadoras independientes, luego de culminar el curso de emprendimiento, lo que las “ayudó a enfocarse en el camino correcto”, como dijo Julieth Moreno, una de las mujeres beneficiadas con este programa.
“De esta manera, Soledad sigue consolidándose como pionera en el sector de la economía naranja, mostrando su potencial en diferentes áreas, con gran innovación y generando oportunidades de trabajo”, aseguró Claudia Arenas, Directora del Departamento Administrativo de la Competitividad de Soledad, destacando la receptividad que han tenido en la comunidad los cursos ofrecidos por esta dependencia y el Sena.