En la Plaza principal de Polonuevo, se realiza el Festival del Cerdo y la Yuca con una variedad de preparaciones, desde asados, chicharrones, embutidos y productos a base de yuca como bollo, caribañolas, enyucados, dulces, entre otros. El Festival hace parte de la muestra gastronómica que se suma a la ruta de Sazón Atlántico, encabezando la programación de festivales que se realizarán durante noviembre y diciembre.