“En total serán 14 artesanos y 12 microempresarios participantes, que fueron previamente seleccionados y capacitados para mostrar la variedad de sus productos”, dijo el secretario de Desarrollo Económico del Atlántico, Anatolio Santos.
La primera gestora social del Departamento, Liliana Borrero Donado, dijo que la idea es que en el stand se exhiba lo más representativo del Atlántico y destacó la participación de los artesanos de Usiacurí con sus tejidos.
“Queremos dar a conocer lo que hacen nuestros artesanos y que mejor oportunidad para hacerlo en Sabor Barranquilla que es una gran vitrina comercial”, expresó.
Un total de 115 expositores se reunirán para degustar con lo mejor de la gastronomía local, nacional e internacional.
30 chefs internacionales compartirán con 10 cocineros de tradición para que los asistentes degusten lo mejor de la culinaria. Son 37 restaurantes, 15 reposterías y dulcerías.
El evento Sabor Barranquilla, que supera los $ 1.000 millones, es organizado por la Cruz Roja seccional Atlántico y Fenalco. Corferias es el operador del recinto ferial.
La directora del comité organizador, Patricia Maestre manifestó que “es un reto abrir este evento en el Centro de Eventos y Convenciones del Caribe (CEEC). Es una oportunidad de crecer y ofrecer un mejor espacio a expositores y visitantes”.
Los asistentes tendrán la oportunidad de escoger y degustar los distintos platos de la gastronomía de la región.
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