La cocina de tradición se sentirá con fuerza este sábado en Sabor Barranquilla. Desde Barrancabermeja, Zoraida ‘Chori’ Agámez y Heidy Pinto llegarán para preparar bocachico frito sudado sobre porrín de plátano pintón y crocante de arepa santandereana. Las autoras del mejor libro de gastronomía del mundo en 2021, gracias a sus conocimientos en la preparación de envueltos, son de las cocineras más esperadas de la feria. Su presentación será a las 12 del mediodía.
¡Llega la hora de la butifarra a Sazón Atlántico! Este fin de semana, el Festival de la Butifarra le pone el toque picante a la ruta gastronómica. Los butifarreros del municipio de Soledad trabajan a toda marcha para compartir su producto insignia con los hogares de Barranquilla y su área metropolitana, gracias a la estrategia de reactivación económica de la Gobernación del Atlántico.
Llegó la hora de la 'buti' soledeña en 'Sazón Atlántico'. Desde hoy, el Festival de la Butifarra estará a la orden del día en los hogares de Barranquilla y su Área Metropolitana, que se deleitarán con el sabor de uno de los productos más típicos de nuestra cocina tradicional.