Mendoza, falleció hoy en la ciudad de Barranquilla, por diversos de quebrantos de salud que venía padecía desde hace varios años. Nació en el año 1920, fue una fuente de conocimiento para las nuevas generaciones de músicos que le reconocieron en vida como un gran referente cultural y memoria de la tradición de las músicas de gaita en el Atlántico y la Región Caribe.
Diana Acosta, secretaria de Cultura y Patrimonio del departamento dijo:
“El folclor del Atlántico pierde a uno de sus mayores exponentes. Con profundo dolor lamento la partida del maestro Evaristo Mendoza, gaitero centenario que dedicó su vida a llevar el sonar de su gaita a cada rincón del país. Mis condolencias a su familia, amigos y colegas.
A principios del mes de marzo, el gaitero realizó su última entrevista con el equipo de la Secretaría de Cultura y Patrimonio del Atlántico, en la que contó su historia, tocó la gaita y fue homenajeado con motivo del cumpleaños de Tubará y el Día del Hombre".
Participó como invitado especial en el Festival Nacional de Gaitas ‘Francisco Llirene’ en Ovejas, Sucre, y en el Festival Nacional Autóctono de Gaitas de San Jacinto.
En 2017 lanzó su producción musical titulada ‘La Gaita de los Hermanos Mendoza: los sones ancestrales Mokaná’, un trabajo discográfico que es memoria sonora de los ritmos ancestrales de la gaita en el Atlántico.